pondělí 9. června 2014

DIY bezová limonáda

sezóna bezinek je skoro za dveřmi a tyhle keře kvetou téměř na každém rohu. napadlo vás někdy, že byste tyhle všudypřítomné keře mohli také nějak využít? dnes vám přináším jednoduchoučký recept na výbornou domácí bezovou limonádu :)
co budeme potřebovat?
čerstvě natrhané bezové květy (na 1 litr limonády cca 10 květů)
citron
cukr (můžete vyměnit třeba za med)
nádoba na limonádu
nádoba na očištění květů
utěrka
trhejte hlavně čerstvě rozkvetlé květy, aby byly krásně bílé a voňavé. oklepejte hmyz, další nečistoty a při tom všem postupujte rychle, aby květy nezavadly. doma květenství namočte na pár minut do vody a nechte na utěrce okapat.
následně květy zbavíme dlouhých stonků a můžeme jimi plnit nádobu na limonádu. jak už jsem psala výše, na 1 litr limonády je třeba přibližně 10 květenství, ale můžete přidat či ubrat podle svého. přidáme plátky citrónu, dvě až tři lžíce cukru (opět dle vlastních preferencí) a necháme 24 hodin odležet v lednici. je lepší ještě před samotnou konzumací limonádu procedit přes plátýnko, abyste se zbavili možných nečistot a pak už si ji můžete vychutnat plnými doušky :) je opravdu výborná a na do tohoto horkého počasí příjemně osvěžující!
vyzkoušíte bezovou limonádu? :)

5 komentářů:

  1. No páni, bezovou limonádu jsem ještě nepisla, snad jen tu chemii v Rajec, nevím, jestli to je pravá bezinka :).. Vypadá to dobře ale :), jsi šikovná, ta sklenička hlavně!!

    OdpovědětVymazat
  2. ja mam pocit, ze u nas nie je nikde baza :(

    Inak pozyvam na statnicovu giveaway, ktoru najdes tu: http://biancaprincipessa.blogspot.sk/2014/05/statnicova-giveaway.html

    OdpovědětVymazat
  3. Tyjo, tak bez jsem ještě neviděla :D asi málo chodím ven :D ale vypadá to skvěle ! :)

    OdpovědětVymazat
  4. ja už asi tento rok nie, kedysi naši robievali bezový sirup a ten bol top:)

    OdpovědětVymazat
  5. Tuhle limču dělá mamka a je výborná! :)

    OdpovědětVymazat

Děkuji za vaši odezvu!