neděle 31. března 2013

healthy tips #1

dobré odpoledne všem! jak si užíváte Velikonoční prázdniny? já prozatím relaxuji, užívám si volna s přáteli a chystám se samozřejmě i na učení... 
dnes jsem si připravila opět úplně nový druh článků - zdravé tipy aneb potraviny, které nejenom, že jsou dobré ale i zdraví prospěšné! čas od času tu tedy najdete tipy na zajímavé či opomíjené potraviny, které za zmínku určitě stojí.
opravdu kvalitní zelený čaj sice nemá s těmi, které najdeme v obchodech nic moc společného, ale stále je to výborná náhrada sladkých nápojů či limonád. navíc dá se pít horký i ledový. já si ho ráda dávám ráno, k mé snídani už čaj tradičně patří. navíc má na lidský organismus mnoho blahodárných účinků - je plný antioxidantů, minerálů či kofeinu. takže nejenom, že pitím zeleného čaje předcházíte vzniku chorob, ale může Vám být zdravou náhražkou kávy, protože obsah kofeinu je opravdu vysoký. je také výborný při redukci váhy. kvalitní zelený čaj by měl být v sypané podobě, takže zapomeňte na sáčky. doba louhování je také důležitá, neměla by přesáhnout 2 minuty. pokud Vám ale zelený čaj stále nechutná, protože je hořký, může to být tím, že směs zaléváte až příliš vroucí vodou. teplota vody, kterou čaj zalijete, by se měla pohybovat okolo 80°C.
špaldová mouka je už vcelku známou náhradou té klasické mouky. je celozrnná, takže je bohatá na vlákninu a pro náš organismus velmi dobře stravitelná. z této mouky můžete péct téměř cokoliv - buchty, koláče, chleba... stačí když klasickou mouku zaměníte právě za špaldovou a nebo je necháte v poměru 1:1. vaším pokrmům dodá i příjemnou oříškovou chuť.
alternativ bílého cukru na slazení existuje hned několik - třtinový cukr, med nebo právě sirup z agáve. tohle sladidlo není příliš známé, získává se z mexické agáve a je na bázi fruktózy. díky vysokému podílu ovocného cukru hodně sladí a tělu dodávají okamžitou energii. můžete jej použít do čehokoliv. například k oslazení dezertů, čaje, jogurtů ale i na pečení. bílý cukr lze tímto agávovým sirupem nahradit téměř v jakémkoliv pokrmu.
jablečný ocet je spíše než potravina doplněk stravy. podle některých funguje, druzí zase tvrdí, že nikoliv. za sebe mohu říct, že ho používám už několik měsíců a pozoruji menší chuť na jídlo, speciálně takové to, že mě "honí mlsná". zároveň také prodlužuje trávení, proto se člověk cítí déle sytý. jeho působení je ale velmi individuální, takže se nedá zaručit, že stejné účinky bude mít i na Vás. když už ale nic jiného, alespoň obsahuje vitamín C, vlákninu a chrom, takže pořád svému tělu poskytnete důležité látky.
kokosový olej žádnou žhavou novinkou není, teď už je poměrně dost známý. kromě kuchyně ho můžete využít i v péči o tělo. právě kokosový olej by měl údajně být ten nejzdravější olej vůbec. je perfektní náhradou jiných olejů při vaření, pečení i smažení a to především proto, že se nepřepaluje. má krásně jemnou kokosovou vůni. když budete chtít olej využít ke zkrášlení Vašeho zevnějšku, zkuste pleťové masky nebo vlasové zábaly, které Vaši pleť nebo vlasy krásně vyživí. plus jsem četla, že pomáhá bělit zuby, takže teď ho každý večer po vyčistění zubů roztírám po zubech a dásních, tak uvidíme.

používáte tyto potraviny? jaké jsou Vaše zdravé tipy? :)

9 komentářů:

  1. Kokosový olej právě testuju a myslim, že už ho nedám z ruky ;) Včera jsem na něm dělala i palačinky :D

    OdpovědětVymazat
  2. Zajímavé tipy, Káji! Zelený sypaný čaj je nejlepší a na kokosový olej už se chystám dlouho, s tím bělením zubů jsi mě překvapila, to jsem nevěděla! Pak dej vědět, jak to funguje :)

    OdpovědětVymazat
  3. špaldovú muku máme doma, ale nepiekli sme z nej zatiaľ nič :) jablčný ocot som kedysi "jedávala", ale nejaké zmeny čo ssa týka menšej chuti do jedla a pod. som nezaznamenala :/

    OdpovědětVymazat
  4. Super tipy! Na kokosový olej nedám dopustit! Jinak zelený čaj bych volila spíš klasický, na Liptonu není nic moc zdravé :-)

    PS. MAC rtěnka odstín Red Dwarf :-)

    WorldByBella


    OdpovědětVymazat
  5. Kokosový olej doporučuji. Krásně voní, chutná a má opravdu široké využité od kuchyně po kosmetiku.

    OdpovědětVymazat
  6. ja sa konečne chystám kúpiť ten kokosový olej, každý ho strašne vychvaľuje tak som zvedavá či je to pravda :)

    http://slyfestyle.blogspot.sk/

    OdpovědětVymazat
  7. Díky za super tip na ten sirup z agáve! A na ten kokosový olej slyším jen chválu, musím si ho taky konečně pořídit, ať můžu zhodnotit ty zázraky ;-).

    OdpovědětVymazat
  8. Lipton je skvělá značka a zelený čaj miluju, takže pro něj určitě poběžím:) už dlouho jsem ho neměla:)

    OdpovědětVymazat

Děkuji za vaši odezvu!